2026年度1回目の定例会「OPEN Island」を開催しました。
当日は食品に関わる7社が1つの部屋に集まり、企業の垣根を越えて「未来の食」を考え、交流する場となりました。
今年度最初の定例会ということもあり、メンバーの紹介からスタート。
それぞれが日頃感じていることや関心ごとを共有しながら、お互いの考えや視点を知る時間となりました。
また、昨年度の活動を振り返るセッションでは、Food Up Islandから生まれた取り組みや挑戦を改めて共有。
活動の歩みを振り返りながら、今年度への期待を膨らませました。
森永製菓の工場＆モリウム見学の時間には、他社の普段なかなか見ることのできない研究やものづくりの現場に触れ、
参加者同士の会話もさらに広がりました。集合写真もパシャリ📸
会後半に行われた「コンパクト持ち寄り会」では、各社が日頃取り扱う商品や素材、開発の裏側にあるちょっと面白い話題を持ち寄り紹介。
参加者同士が実際に手に取りながら会話を交わし、「こんな商品があるのか！」「そんな過程で生まれたのか！」といった声も飛び交うなど、大いに盛り上がる時間となりました。
最後の懇親会まで活発な交流が続き、企業や立場を越えた新たなつながりが生まれる1日となりました。
2026年度のFood Up Islandも、食に関わるさまざまな人々が集い、ともに学び、ともに考える場として活動を続けていきます。